Trào ngược dạ dày nên ăn gì cho khỏe?

Trào ngược dạ dày nên ăn gì? Chứng trào ngược dạ dày gây ra tình trạng khó chịu nên ngoài việc sử dụng thuốc theo chỉ định, người bệnh cũng nên xây dựng một chế độ ăn khoa học. Hãy cùng Vietlife tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!

Những thực phẩm người bị trào ngược dạ dày không nên tiêu thụ

Nguyên lý của trào ngược dạ dày là bởi sự mất cân bằng giữa yếu tố tấn công và bảo vệ. Các yếu tố tấn công bao gồm tăng tiết pepsin, axit, ứ đọng thức ăn trong dạ dày. Khi người bệnh ăn các món ăn kích thích sẽ làm tăng tiết pepsin và axit. Để tránh tình trạng này, người bệnh nên kiêng những món sau:

Đồ ăn chế biến nhiều dầu mỡ, nhiều chất béo

Những thức ăn chứa nhiều cholesterol rất khó tiêu. Điều này sẽ khiến cho dạ dày dễ bị quá tải. Và khi dạ dày chướng lên sẽ làm tăng áp lực đối với cơ thắt thực quản phía dưới. Lúc này, để tiêu hóa thức ăn thì sẽ mất rất nhiều thời gian. Hậu quả để lại là bị đầy bụng gây trào ngược.

Các loại hoa quả có vị chát, nhiều nhựa

Những loại hoa quả như sung, hồng, hồng xiêm vốn có nhiều nhựa. Khi đi xuống hệ tiêu hóa, cộng hưởng với axit trong dạ dày sẽ hình thành nên các cục nhỏ. Dần dần thì chúng sẽ biến thành viên sỏi gây cản trở cho quá trình tiêu hóa.

Các đồ ăn, thức uống chứa tính axit cao

Các trái cây thuộc họ cam, chanh, bưởi dù cung cấp nước, chất xơ và vitamin nhưng lại có vị chua, chứa nhiều axit nên không phù hợp với những người bị dạ dày.

Socola chứa nhiều chất béo

Một thanh socola chứa nhiều sữa và chất béo. Cũng tương tự như cholesterol, socola sẽ khiến dạ dày khó tiêu, ậm ạch, khó chịu. Bên cạnh đó, chất Methylxanthine có khả năng làm giãn cơ thắt thực quản dưới. Từ đó khiến dịch vị dạ dày bị trào ngược.

Muối

Sử dụng quá nhiều muối sẽ gây ảnh hưởng xấu đến những cơ quan trong cơ thể ví dụ như thận, tim mạch, dạ dày. Vì thế, khi bị trào ngược dạ dày bạn nên giảm bớt lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Các chất kích thích bao gồm trà, cà phê, bia rượu

Những sản phẩm này chứa lượng lớn chất kích thích gây tổn thương cho niêm mạc dạ dày. Và nhất là khi sử dụng vào lúc đang đói bụng.

Trào ngược dạ dày nên ăn gì để hệ tiêu hóa khỏe mạnh?

Dưới đây là những thực phẩm người bị trào ngược dạ dày nên ăn để khỏe mạnh. 

Trào ngược dạ dày nên ăn gì: Sử dụng gừng và nghệ vàng

Có thể nói, gừng và nghệ vàng là 2 loại gia vị thường xuất hiện trong gian bếp của người Việt từ xưa đến nay. Ngoài công dụng kích thích vị giác, gia tăng hương vị cho món ăn thì gừng và nghệ còn có lợi trong điều trị bệnh lý liên quan đến dạ dày. Hiện nay, khoa học đã nghiên cứu và cho ra đời hoạt chất curcumin chiết xuất từ nghệ dưới công nghệ Nano. Vì thế, hiệu quả điều trị dạ dày bằng nghệ cũng tăng lên 40 lần so với việc dùng trực tiếp.

Trào ngược dạ dày nên ăn gì: Thực phẩm giàu chất xơ, các loại đậu

Ở trong đậu, đỗ có rất nhiều chất xơ. Ví dụ như các amino axit cần thiết cho cơ thể của con người. Vì thế, những ai bị trào ngược dạ dày thì nên dùng. Dù vậy, cũng không nên tiêu thụ quá mức cần thiết các thực phẩm này. 

Bởi vì nó chứa nhiều carbohydrate, ví dụ như đậu Hà Lan, đậu tương, đậu xanh, đậu đen,… Để giảm bớt hiện tượng này, bạn nên ngâm thực phẩm này qua đêm. Điều này sẽ làm thực phẩm mềm lại trước khi chế biến.

Trào ngược dạ dày nên ăn gì: Bổ sung bánh mì

Có thể nói rằng, bánh mì là một người bạn tốt của dạ dày. Nhất là đối với những dạ dày gặp tổn thương, trào ngược dịch vị. Bởi vì tinh bột trong bánh mì có công dụng giúp thấm hút bớt những axit dư thừa do dạ dày tiết ra. Vì thế mà người bệnh sẽ hạn chế được triệu chứng trào ngược của dạ dày.

Trào ngược dạ dày nên ăn gì: Hoa quả

• Dưa hấu, dưa gang: Là hai loại quả giúp trung hòa axit ở trong dạ dày được nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng. Không chỉ thế, chúng còn cung cấp một lượng vitamin dồi dào. Từ đó giúp giảm bớt hiện tượng ợ nóng, ợ chua của người bị trào ngược.
• Táo: Táo có chứa nhiều Pectin – đây là một loại chất xơ hòa tan. Nó giúp hỗ trợ hoạt động bài tiết diễn ra một cách trơn tru hơn. Hệ tiêu hóa cũng nhờ đó mà được cải thiện tốt, chống táo bón. Táo là loại hoa quả người bị trào ngược dạ dày nên ăn. Người bệnh cũng cần lưu ý, nên chọn quả có vị ngọt, tránh những quả xanh và chua.
• Đu đủ chín: Ở trong đu đủ chín có chứa nhiều chymopapain và enzym papain. Đây là những chất có khả năng phá vỡ được các protein khó tiêu hóa. Ngoài ra, đu đủ chín còn giúp kích thích hệ tiêu hóa, giảm thiểu triệu chứng khó tiêu. Hơn thế còn giúp xoa dịu dạ dày thông qua việc giảm tiết axit.
• Dưa chuột: Dưa chuột là loại quả giàu chất xơ, có nhiều khoáng chất bổ dưỡng như là Folate, Canxi, vitamin C, Erepsin. Khi ăn dưa chuột, người bị trào ngược dạ dày sẽ cải thiện được các triệu chứng như ợ nóng, ợ chua.
• Thanh long: Thanh long chưa một hàm lượng lớn chất xơ hòa tan và nước. Bên cạnh đó, chất nhầy của thanh long hoạt động tương tự như một màng bảo vệ niêm mạc dạ dày tránh bị tổn thương. Thanh long còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu mà không đòi hỏi dạ dày tốn nhiều công sức để tiêu hóa được chúng.

Sử dụng sản phẩm Curmin 22+ của Vietlife

Để giảm triệu chứng trào ngược dạ dày, người bệnh có thể tham khảo đến dòng sản phẩm Curmin 22+ của Vietlife. Thành phần thiên nhiên được chiết xuất dưới dạng Nano, cho tác dụng hiệu quả với những người bị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày. 

Bởi vì thành phần từ thiên nhiên nên sản phẩm hoàn toàn lành tính, có thể sử dụng để làm lành các vết thương ở niêm mạc dạ dày. 

Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE 0914 307 022 hoặc để lại số điện thoại trực tiếp TẠI ĐÂY để nhận tư vấn miễn phí!