Trào ngược dạ dày kiêng ăn gì?

Trào ngược dạ dày là một bệnh lý phổ biến, ảnh hưởng đến nhiều người. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát triệu chứng bệnh. Vậy trào ngược dạ dày kiêng ăn gì để giảm nguy cơ tái phát? Hãy cùng Vietlife Nano tìm hiểu trong bài viết sau.

Trào ngược dạ dày là bệnh gì?

Trào ngược dạ dày, hay còn gọi là trào ngược dạ dày – thực quản (GERD), là tình trạng dịch vị từ dạ dày trào ngược lên thực quản. Điều này gây ra cảm giác nóng rát ở vùng ngực, ợ chua, khó tiêu và nhiều triệu chứng khó chịu khác. Nếu không điều trị kịp thời, bệnh có thể dẫn đến viêm loét thực quản, tổn thương niêm mạc và tăng nguy cơ ung thư thực quản.

Nguyên nhân gây bệnh trào ngược dạ dày

Bệnh trào ngược dạ dày có nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm:

• Suy yếu cơ vòng thực quản dưới: Cơ vòng thực quản có nhiệm vụ ngăn dịch vị trào ngược lên trên. Khi cơ này yếu đi, dịch axit dễ dàng di chuyển ngược lên thực quản.
• Thói quen ăn uống không lành mạnh: Ăn quá no, ăn khuya, sử dụng nhiều đồ ăn cay nóng, dầu mỡ hoặc uống rượu bia có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
• Béo phì, thừa cân: Lượng mỡ dư thừa tạo áp lực lên dạ dày, làm tăng khả năng trào ngược axit.
• Căng thẳng, stress kéo dài: Stress có thể làm giảm khả năng co bóp của dạ dày, gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa và trào ngược.
• Tác dụng phụ của thuốc: Một số loại thuốc như thuốc giảm đau, thuốc chống viêm không steroid (NSAIDs), thuốc an thần có thể ảnh hưởng đến chức năng của dạ dày.

Ai là người dễ mắc bệnh trào ngược dạ dày?

Bất kỳ ai cũng có thể mắc bệnh trào ngược dạ dày. Tuy nhiên một số nhóm người có nguy cơ cao hơn, bao gồm:

• Người có chế độ ăn uống kém khoa học: Thường xuyên ăn đồ chiên rán, cay nóng. Sử dụng đồ uống nhiều cà phê, rượu bia.
• Những người bị béo phì, thừa cân: Lượng mỡ thừa gây áp lực lên cơ vòng thực quản. Bị áp lực đè lên chiếm chỗ khiến axit dễ trào ngược.
• Người thường xuyên căng thẳng, mất ngủ: Hệ tiêu hóa sẽ bị ảnh hưởng. Khi cơ thể rơi vào trạng thái stress kéo dài sẽ tăng việc tiết acid và giảm tiết nhầy. Niêm mạc sẽ đối diện việc tăng yêu tố tân công, giảm lớp barp vệ
• Phụ nữ mang thai: Áp lực từ thai nhi lên dạ dày làm tăng nguy cơ trào ngược.
• Người cao tuổi: Chức năng tiêu hóa suy giảm, cơ vòng thực quản yếu hơn.
• Những người hút thuốc lá thường xuyên: Hút thuốc làm giảm khả năng đóng kín của cơ vòng thực quản dưới.

Những lưu ý với bệnh trào ngược dạ dày

Khi mắc trào ngược dạ dày, người bệnh cần tuân thủ một số nguyên tắc sau để hạn chế triệu chứng:

Không ăn quá no trong một bữa

Nên chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày để giảm tải cho dạ dày, tránh gây áp lực quá lớn làm tăng nguy cơ trào ngược axit. Khi ăn, nên nhai kỹ, ăn chậm rãi để hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Còn giúp hạn chế lượng thức ăn tồn đọng lâu trong dạ dày.

Hạn chế ăn trước khi đi ngủ

Nên ăn bữa tối ít nhất từ 2-3 tiếng trước khi đi ngủ để dạ dày có thời gian tiêu hóa thức ăn, giảm nguy cơ trào ngược khi nằm. Nếu cảm thấy đói, có thể ăn nhẹ bằng một chút thực phẩm. Có thể lựa chọn đồ dễ tiêu như chuối hoặc sữa chua không đường.

Tránh nằm ngay sau khi ăn

Khi ăn xong, nên duy trì tư thế ngồi hoặc đứng ít nhất 30 phút đến 1 giờ để giúp thức ăn được tiêu hóa hiệu quả hơn. Việc nằm ngay có thể làm cho dịch vị trong dạ dày dễ dàng trào lên thực quản. Từ đó làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược.

Tăng cường vận động nhẹ nhàng

 Đi bộ chậm rãi sau khi ăn khoảng 15-20 phút giúp thúc đẩy tiêu hóa và giảm áp lực lên dạ dày. Tránh vận động mạnh ngay sau khi ăn vì có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình tiêu hóa.

Giữ tinh thần thoải mái

Căng thẳng và stress có thể làm tăng tiết axit dạ dày, dẫn đến trào ngược. Hãy áp dụng các phương pháp thư giãn như thiền, yoga, hít thở sâu hoặc các hoạt động giải trí. Các phương phaps này rất có ích giúp cân bằng cảm xúc.

Kiểm soát cân nặng

Trọng lượng cơ thể hợp lý giúp giảm áp lực lên dạ dày, ngăn ngừa tình trạng trào ngược. Nếu đang thừa cân, nên áp dụng chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thể dục đều đặn. Việc này giúp duy trì cân nặng lý tưởng.

Trào ngược dạ dày kiêng ăn gì?

Dưới đây là danh sách những thực phẩm mà người bị trào ngược dạ dày nên tránh:

Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ

Đồ chiên rán, thức ăn nhanh chứa nhiều chất béo khó tiêu, làm tăng sản xuất axit dạ dày. Dễn đến làm trầm trọng triệu chứng trào ngược.

Đồ ăn cay nóng

Ớt, tiêu, mù tạt và các gia vị cay có thể kích thích niêm mạc dạ dày. Khi sử dụng có thể làm tăng cảm giác nóng rát.

Trái cây có vị chua

Cam, chanh, bưởi, dứa chứa nhiều axit, có thể làm kích thích dạ dày và thực quản.

Thực phẩm chứa caffeine và đồ uống có gas

Cà phê, trà đặc, nước ngọt có gas làm giãn cơ vòng thực quản. Từ đó tạo điều kiện cho axit trào ngược.

Rượu bia và đồ uống có cồn

Rượu bia làm kích thích niêm mạc dạ dày. Đồ uốc chưa cồn gây tăng tiết axit và làm suy yếu cơ vòng thực quản dưới.

Socola và đồ ngọt

Socola có chứa theobromine, một chất làm giãn cơ vòng thực quản. Đồ ngọt nhiều đường cũng có thể làm tăng tiết axit.

Sữa nguyên kem và các sản phẩm từ sữa béo

Các sản phẩm sữa có hàm lượng chất béo cao có thể làm tăng trào ngược.

Hành tỏi và thực phẩm có tính kích thích

Hành, tỏi, gừng sống có thể làm tăng sản xuất axit và kích thích niêm mạc thực quản.

Bánh mì trắng, thực phẩm chế biến sẵn

Bánh mì trắng, mì ống, bánh ngọt. Thực phẩm chế biến sẵn có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo áp lực lên dạ dày.

Thịt đỏ nhiều mỡ

Thịt bò, thịt lợn nhiều mỡ có thể làm tăng tiết axit và khó tiêu.

Điều trị biến chứng trào ngược dạ dày bằng Curmin 22+

Sản phẩm Curmin 22+ của Vietlife với thành phần chính là Curcumin được bào chế dưới dạng Nano. Nano Curcumin là hoạt chất chiết suất từ nghệ vàng được bào chế bằng công nghệ Solid – Lipid. Điều này giúp tạo ra các hạt curcuminoid có kích thước nhỏ chỉ 16nm dễ hấp thu vào cơ thể. Đồng thời lại tăng hàm lượng curcuminoid có trong viên nang giúp tăng cường sinh khả dụng cho nghệ vàng (dược liệu khó hấp thu).

Với những người bị trào ngược dạ dày, việc bổ sung Curcumin 22+ sẽ giúp giảm triệu chứng viêm loét dạ dày, tá tràng, trào ngược dạ dày thực quản. Đồng thời cũng hỗ trợ làm liền các vết tổn thương niêm mạc dạ dày.

Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE 0914 307 022 hoặc để lại số điện thoại trực tiếp TẠI ĐÂY để nhận tư vấn miễn phí!